Üretimden Sofraya Güven,
Zeytinyağında Mühendislik Hassasiyeti.
Nazilli'deki modern Vivolive tesislerimizde zeytini bir meyve suyu saflığında işliyor, patentli Afrodisias ST markamızla en yüksek polifenollü ve kusursuz yağları sofranıza ulaştırıyoruz.
0.2 - 0.5
Asidite Oranı
22°C
Gerçek Soğuk Sıkım
450+
Polifenol Değeri
4 Saat
Hasat - Sıkım Hızı
Topraktan Sofraya Bir Dürüstlük Mirası
"2005 yılından bu yana temel amacımız; Nazilli'nin bereketli topraklarından gelen bu mucizeyi, bilimsel yöntemlerle bozmadan en saf haliyle sofranıza ulaştırmaktır. Sertler Tarım bir dürüstlük mirasıdır."
— Zafer Sert, Kurucu
Her şey, Ege’nin kalbinde, Nazilli’nin binlerce yıllık bereketli topraklarında başladı. Bizim için zeytin, sadece bir tarım ürünü değil; nesiller boyu aktarılan bir saygı, dürüstlük ve sadakat mirasıdır. 2005 yılında Kurucumuz Zafer Sert’in vizyonuyla temelini attığımız Sertler Tarım Grubu olarak, 30 yılı aşkın sektörel tecrübemizi tek bir damlasından bile ödün vermediğimiz bir dürüstlük sözleşmesine dönüştürdük.
Zeytine olan bu köklü saygımız, bizi geleneksel yöntemlerin ötesine geçerek bilimin ve teknolojinin ışığında yürümeye teşvik etti. Doğanın bize sunduğu bu kusursuz meyveyi hak ettiği değerde işleyebilmek adına, bölgenin en gelişmiş teknoloji merkezlerinden biri olan Vivolive Zeytinyağı Fabrikası’nı hayata geçirdik. Oksijensiz kapalı devre sıkım sistemlerimizle zeytini korumayı bir mühendislik hassasiyeti haline getiriyoruz.
Bu teknolojik gücün zirve noktası ise, marka patentini gururla taşıdığımız Afrodisias ST serimizdir. İsmini bu toprakların tarihinden ve zarafetinden alan Afrodisias ST, sıradan bir zeytinyağının çok ötesinde, yüksek antioksidan deposu bir sağlık iksiridir. 22°C altında gerçek soğuk sıkım yöntemiyle işlediğimiz bu seri, dürüstlüğümüzün altına attığımız altın imzadır.
Yöresel Ürünlerimiz
Zeytinyağı
Nazilli bahçelerimizden toplanan zeytinleri, Vivolive tesislerimizde el değmeden işliyoruz. Erken hasat, olgun hasat, organik sızma ve filtresiz serilerimizle en saf zeytin meyve suyunu sunuyoruz.
- ✔ 0.2 - 0.5 Asidite Oranı
- ✔ 450+ Polifenol Değeri (Afrodisias ST)
- ✔ 22°C Oksijensiz Kapalı Devre Sıkım
İncir
Dünyanın en kaliteli incirlerinin yetiştiği Nazilli topraklarında, güneşte doğal olarak kuruyan, ince kabuklu, bal oranı yüksek ve seçkin boylardaki geleneksel kuru incirlerimiz.
Kestane
Aydın'ın yüksek rakımlı, serin dağ eteklerindeki asırlık ağaçlardan tamamen doğal yöntemlerle toplanan, iriliği ve yüksek besin değeriyle tescilli meşhur kestanelerimiz.
Doğal Yöresel Paketler
Nazilli'nin ve Aydın'ın en seçkin lezzetlerini tek bir pakette birleştirdik. Sevdiklerinize gurme bir sağlık hediyesi.
Kaliteyi Teknolojiyle Buluşturuyoruz!
Sertler Tarım, sadece bir üretici değil, aynı zamanda Nazilli'nin en gelişmiş soğuk sıkım parkurlarından birine sahip bir teknoloji merkezidir. Saatte 8 ton zeytin işleme kapasitesi ile zeytinin özünü, değerini kaybetmeden zeytinyağına dönüştürür.
Günlük 80 Ton Kapasite
Bölgenin kesintisiz en yüksek işleme hacmi.
Oksijensiz Kapalı Devre
Hava ile temas kesilerek oksidasyon önlenir.
18°C Azotlu Krom Tanklar
Yağlar ilk günkü tazeliğinde iklimlendirilir.
Duyusal Analiz Laboratuvarı
Tam donanımlı kalite ve asidite test süreçleri.
Üretimin Her Damlası Kadrajımızda
Güvenimiz Raporlarımızda Saklı
Her üretim serimizin asidite ve polifenol değerlerini laboratuvar analiz raporlarıyla şeffaf bir şekilde paylaşıyoruz.
GÜNCEL ANALİZ RAPORLARINI İNDİR (PDF)